Để có thể cải thiện chiều cao, chế độ ăn uống đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Nếu bạn muốn đạt được chiều cao lý tưởng, hãy chú ý đến những thực phẩm giúp tăng trưởng chiều cao và xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý hàng ngày nhé!
CÁC THỰC PHẨM GIÚP TĂNG CHIỀU CAO
1. Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, bơ,… là nguồn cung cấp phong phú các khoáng chất thiết yếu như canxi cùng với nhiều vitamin quan trọng như A, B, D và E. Ngoài ra, sữa cũng rất giàu protein, hỗ trợ quá trình phát triển tế bào trong cơ thể.
2. Trứng
Nhiều người thắc mắc rằng liệu ăn trứng có giúp tăng chiều cao không? Trứng là một thực phẩm phổ biến, giá cả phải chăng và mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Trứng nên nằm trong danh sách thực phẩm giúp tăng chiều cao vì chúng chứa nhiều protein, canxi, vitamin B12 và riboflavin. Lòng trắng trứng hoàn toàn là protein, trong khi lòng đỏ lại chứa nhiều vitamin và khoáng chất quý giá.
Trứng hỗ trợ tăng chiều cao hiệu quả!
3. Rau xanh đậm
Các loại rau màu xanh đậm như rau bina, cải xoăn, arugula, bắp cải, rau họ cải, rau ngót, rau muống… đều là những thực phẩm thực vật rất bổ dưỡng.
Rau xanh thường cung cấp một lượng lớn vitamin C, vitamin K, canxi, sắt, magie và kali cho cơ thể, rất tốt cho sự phát triển chiều cao.
4. Hoa quả
Các loại trái cây như dưa, bưởi, đu đủ, xoài, chanh leo, dưa hấu và quả mơ chứa nhiều vitamin A, giúp thúc đẩy quá trình tăng trưởng chiều cao hiệu quả.
Ngoài ra, các loại trái cây họ cam quýt, quả mọng, khoai tây và cà chua cũng rất giàu vitamin C, hỗ trợ sự phát triển của xương khỏe mạnh và góp phần vào việc tăng chiều cao.
5. Các loại hạt
Hạt điều, hạnh nhân, óc chó,… là những loại hạt giàu dinh dưỡng với vitamin, protein, carbohydrate, folate và chất xơ.
Việc tiêu thụ các loại hạt này không chỉ giúp bổ sung protein mà còn hỗ trợ cải thiện chiều cao một cách nhanh chóng và hiệu quả.
6. Thịt đỏ
Thịt đỏ là nguồn cung cấp phốt pho và magie cần thiết cho sự phát triển của xương. Hai khoáng chất này đóng vai trò quan trọng trong việc hình thành và tăng cường sức mạnh cho xương.
7. Hải sản
Hải sản cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho chế độ ăn uống nhằm tăng chiều cao.Hải sản chứa một lượng canxi dồi dào, có tác dụng rất tích cực trong việc nâng cao sức khỏe, phát triển xương và đặc biệt là hỗ trợ tăng chiều cao một cách hiệu quả.
Ngoài ra, các dưỡng chất như vitamin D, omega 3 và protein cũng đóng vai trò quan trọng không kém trong quá trình phát triển chiều cao.
Thực phẩm giúp tăng chiều cao – Hải sản
8. Thịt gà nạc
Thịt gà là nguồn thực phẩm giàu protein, giúp hình thành mô và cơ bắp, từ đó hỗ trợ trẻ em phát triển chiều cao tốt hơn.
9. Yến mạch
Yến mạch được nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng vì nó ít chất béo nhưng lại rất giàu protein. Chính vì vậy, bột yến mạch thường được chế biến thành các sản phẩm sữa bổ trợ cho việc tăng chiều cao.
Yến mạch và sự phát triển chiều cao
Dưới đây là những món ăn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu, giúp bạn phát triển chiều cao một cách hiệu quả nhất.
1. Canh rau cải nấu thịt băm
Dinh dưỡng: chứa magie, canxi, phốt pho, kali, vitamin A,…
Nguyên liệu: 1 mớ rau cải, 100g thịt lợn xay, hành lá, gia vị
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch rau cải và cắt thành những khúc nhỏ vừa ăn.
- Bước 2: Hành lá băm nhỏ rồi phi thơm với dầu ăn, sau đó cho thịt vào xào qua.
- Bước 3: Đổ 1 lít nước vào nồi, đun sôi rồi cho rau cải vào nấu khoảng 5 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng và múc ra bát.
Món ăn giúp tăng chiều cao
2. Trứng đúc thịt
Dinh dưỡng: giàu protein, phốt pho, kali, vitamin A, D, K,…
Nguyên liệu: 2 quả trứng gà, hành lá, 50g thịt lợn xay, gia vị.
Cách làm:
- Bước 1: Băm nhỏ hành lá và trộn đều với thịt xay, nêm gia vị vừa đủ.
- Bước 2: Đập 2 quả trứng vào hỗn hợp trên. Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng thì đổ hỗn hợp trứng vào.
- Bước 3: Sau khoảng 1 phút, cuộn mép trứng từ ngoài vào trong để tạo thành hình trụ dài. Khi trứng chín, lấy ra đĩa và cắt thành từng lát vừa ăn.
Món ăn giúp tăng chiều cao
3. Canh cá chua
Dinh dưỡng: chứa protein, vitamin A, D, B,…
Nguyên liệu: 1 khúc cá hồi hoặc 1 đầu cá hồi, nửa quả dứa xanh, 2 quả cà chua, 50g đậu bắp, thì là.
Cách làm:
- Bước 1: Thái dứa, đậu bắp và cà chua thành miếng vừa ăn, thái nhỏ thì là.
- Bước 2: Cho dầu ăn vào nồi, xào sơ cà chua, sau đó thêm cá hồi và 1 lít nước, đun sôi trong 15 phút.
- Bước 3: Khi canh sôi, cho dứa và đậu bắp vào nấu thêm 5 phút nữa rồi tắt bếp, nêm gia vị vừa ăn và thêm thì là băm nhỏ trước khi múc ra bát. Nên thưởng thức khi còn nóng.
Món ăn giúp tăng chiều cao
4. Thịt bò áp chảo
Dinh dưỡng: giàu protein, vitamin A, B6, B12,…
Nguyên liệu: 300g thịt thăn bò, 2 nhánh tỏi, 1 cây sả, 1 nhánh gừng, 2 nhánh hương thảo, dầu hào, dầu oliu, một chút muối, tiêu.
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch thịt bò và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút. Sau đó, lấy thịt ra và dùng dao cắt bỏ phần gân trên miếng thịt bò.
Món ăn tăng chiều cao
5. Tôm hấp sả
Dinh dưỡng: Chứa nhiều protein, canxi, kali,…
Nguyên liệu: 500g tôm sống, 2 cây sả, 1 củ gừng, lá chanh, 1 quả chanh, 1 chén rượu trắng, bột ngọt, bột canh, tiêu.
Cách làm:
- B1: Rửa sạch tôm, dùng kéo cắt bỏ râu và loại bỏ phần chất thải ở đầu tôm, sau đó lấy chỉ tôm cho thật sạch.
- B2: Đặt tôm đã làm sạch vào tô, thêm 1 thìa bột ngọt, ½ thìa bột canh, ½ thìa hạt tiêu rồi trộn đều.
- B3: Cắt đôi cây sả, thái phần đầu thành những miếng vừa phải rồi cho vào tô tôm. Phần còn lại đập dập và chia làm đôi. Gừng và lá chanh cũng thái nhỏ rồi cho vào tô tôm. Để tôm ngấm gia vị khoảng 5-10 phút.
- B4: Đặt phần sả đã đập dập xuống đáy nồi, sau đó cho tôm vào hấp. Thêm 1 chén rượu trắng vào nồi và khuấy đều để tôm không bị tanh, rồi bật bếp, đậy nắp và để lửa vừa. Hấp tôm trong vòng 15 phút.
6. Mực nhồi thịt hấp
Dinh dưỡng: Giàu protein, vitamin A, C,…
Nguyên liệu: 5 con mực tươi kích thước khoảng 2 ngón tay, 200g thịt lợn xay, 30g nấm mộc nhĩ, hành lá, gia vị.
Cách làm:
- B1: Làm sạch mực và để ráo nước.
- B2: Thái nhỏ hành lá và nấm hương, trộn đều với thịt xay và thêm gia vị cho vừa miệng.
- B3: Nhồi hỗn hợp thịt vào bên trong con mực, cố định bằng tăm tre, sau đó hấp cách thủy trong 20 phút là hoàn tất.
7. Cua, ghẹ hấp
Dinh dưỡng: Nguồn protein phong phú, canxi, photpho, sắt, vitamin A, B1, B2, C…
Nguyên liệu: Cua hoặc ghẹ, sả, muối ớt, ớt tươi.
Cách làm:
- B1: Sơ chế cua và ghẹ.
- B2: Rửa sạch cua và ghẹ bằng nước muối để đảm bảo vệ sinh.
Hãy cùng nhau thực hiện những món ăn này để không chỉ thưởng thức mà còn giúp tăng chiều cao nhé!B3: Đập dập sả rồi cho vào đáy nồi. Đặt cua, ghẹ lên trên và tiến hành hấp cho đến khi chín hoàn toàn.
Thực đơn tăng chiều cao
8. Salad trái cây
Dinh dưỡng: chứa vitamin A, C,…
Nguyên liệu: các loại trái cây như dứa, táo, dâu tây, dưa chuột, kiwi…, mật ong, sữa đặc, sốt mayonnaise, chanh, rau xà lách, đường.
Cách làm:
- B1: Gọt vỏ và cắt trái cây thành những miếng nhỏ.
- B2: Trộn 40g sốt mayonnaise, 50g sữa đặc, 2 thìa canh mật ong và nước cốt chanh trong một bát lớn để tạo thành hỗn hợp sốt trộn salad.
- B3: Cho tất cả các loại trái cây đã cắt vào một tô lớn, sau đó rưới hỗn hợp sốt vừa chuẩn bị lên trên.
- B4: Khuấy đều để sốt thấm đều vào từng miếng trái cây.
Thực đơn tăng chiều cao
9. Cháo yến mạch với trứng gà
Dinh dưỡng: giàu protein, canxi, vitamin B12,…
Nguyên liệu: 100g yến mạch, 1 quả trứng gà, 250ml sữa tươi, 50g đường trắng.
Cách làm:
- B1: Ngâm yến mạch trong nước khoảng 30 phút.
- B2: Đun sôi nước trong nồi, đập trứng gà vào khuấy đều rồi cho yến mạch vào nấu cháo.
- B3: Khi yến mạch đã mềm, thêm sữa tươi và đường trắng vào khuấy đều. Tắt bếp và múc ra bát để thưởng thức.
Thực đơn tăng chiều cao
10. Ức gà áp chảo
Dinh dưỡng: chứa protein, canxi,…
Nguyên liệu: 2 miếng ức gà, 20g húng quế, 2 tép tỏi, 3 củ hành tím, 3 trái ớt, 20g hạt điều, dầu olive, muối, đường, tiêu.
Cách làm:
- B1: Rửa sạch ức gà, dùng khăn thấm khô, sau đó khứa vài đường song song lên thịt để gia vị dễ thấm hơn.
- B2: Hành tím cắt lát, tỏi băm nhuyễn. Sau đó cho lá húng quế, hành tím và tỏi vào máy xay. Đồng thời, thêm hạt điều, ớt, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng canh dầu olive và 1 muỗng cà phê muối. Xay cho đến khi hỗn hợp thật nhuyễn mịn.B3: Rắc 2 muỗng cà phê muối và tiêu lên miếng thịt gà, sau đó dùng tay xoa đều cho gia vị thấm vào. Đặt chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu oliu vào, khi dầu nóng già thì cho ức gà vào áp chảo. Đừng quên đậy nắp lại để giữ độ ẩm cho thịt, khi một mặt đã có màu vàng nâu đẹp mắt thì lật mặt còn lại và tiếp tục áp chảo cho đến khi thịt chín hoàn toàn, rồi gắp ra thưởng thức.
Thực đơn tăng chiều cao
UỐNG GÌ ĐỂ TĂNG CHIỀU CAO..
1. Sữa tươi
Sữa tươi là nguồn cung cấp canxi phong phú cùng với nhiều dưỡng chất quan trọng khác, rất cần thiết cho sự phát triển chiều cao của cơ thể.
2. Sữa đậu nành
Uống sữa đậu nành có giúp tăng chiều cao không? Nhiều người vẫn còn hoài nghi về khả năng của sữa đậu nành trong việc phát triển chiều cao, vì thường nghe nói đến công dụng nổi bật của nó là làm tăng kích thước vòng 1.
Thực tế, sữa đậu nành là một loại đồ uống rất bổ dưỡng, không chứa chất béo, nên cực kỳ tốt cho sức khỏe và hỗ trợ hiệu quả trong việc tăng chiều cao.
Sữa đậu nành chứa nhiều chất xơ, các chất chống oxy hóa, canxi cùng với những vi chất cần thiết cho sự phát triển của xương khớp, đặc biệt là giúp cải thiện chiều cao một cách đáng kể.
3. Nước ép cà rốt
Dinh dưỡng: vitamin A
Nguyên liệu: 100g cà rốt, 1 thìa cà phê nước chanh
Cách làm:
- Bước 1: Rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành khúc dài.
- Bước 2: Đưa cà rốt vào máy ép và ép cho đến khi lấy được hết nước.
- Bước 3: Đổ nước ép ra ly, thêm nước cốt chanh vào, khuấy đều rồi cho đá viên vào để thưởng thức.
Nước ép cà rốt giúp tăng chiều cao
4. Nước ép rau bina
Dinh dưỡng: vitamin, sắt, chất xơ, canxi
Nguyên liệu: 500g rau bina, một chút muối
Cách làm:
- Bước 1: Cắt bỏ cuống rau bina, rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn, ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 – 15 phút, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ.
- Bước 2: Cho rau đã chuẩn bị vào máy ép trái cây và ép lấy nước.
- Bước 3: Đổ nước ép ra ly và thưởng thức ngay.
Uống nước ép rau bina giúp tăng chiều cao
5. Sinh tố chuối
Dinh dưỡng: kali, mangan, canxi
Nguyên liệu: 2 quả chuối chín, 4 thìa cà phê sữa chua, 4 thìa cà phê đường trắng, 1 thìa cà phê mật ong, 100ml sữa tươi, đá
Cách làm:
- Bước 1: Bóc vỏ chuối, loại bỏ sợi chỉ trên thân và cắt thành lát nhỏ.
- Bước 2: Cho chuối cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay, bật chế độ cao để xay nhuyễn mịn.
- Bước 3: Đổ sinh tố ra cốc và thưởng thức ngay.
Uống sinh tố chuối giúp tăng chiều cao
THỰC ĐƠN TĂNG CHIỀU CAO TRONG 1 TUẦN
Dưới đây là thực đơn chi tiết, khoa học để tăng chiều cao trong vòng 1 tuần, được đề xuất bởi các chuyên gia dinh dưỡng. Thực đơn bao gồm những thực phẩm giàu canxi hàng đầu.
Hãy áp dụng thực đơn này và kết hợp với các bài tập thể dục phù hợp để nhanh chóng có được chiều cao lý tưởng nhé!
Thứ 2
Chắc chắn rồi! Dưới đây là thực đơn hấp dẫn cho một ngày:
- Bữa sáng: Một tô phở bò nóng hổi, thơm ngon.
- Bữa phụ: Ly sữa đậu nành mát lạnh, bổ dưỡng.
- Bữa trưa: Đĩa cơm trắng, kèm theo canh bông cải xanh và bí đỏ, đậu hũ non hấp với tôm thịt, cuối cùng là trái hồng xiêm ngọt ngào.
- Bữa tối: Cơm nóng, canh cải bó xôi thanh mát, tôm rim thịt đậm đà, và một chút mít thơm lừng.
Thực đơn này chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn!
Thứ 3
Thực đơn tăng chiều cao cho ngày thứ 4
- Bữa sáng: Bánh mì sandwich kèm cá hồi thơm ngon
- Bữa phụ: Ly nước cam tươi mát
- Bữa trưa: Cơm trắng, súp cua với khoai môn béo ngậy, tôm rim đậm đà và một chút bưởi chua ngọt
- Bữa tối: Cơm trắng, canh rau muống với tôm khô, cá hồi kho mặn vừa miệng và thanh long ngọt mát
Hãy cùng thưởng thức những món ăn này để không chỉ ngon miệng mà còn giúp bạn phát triển chiều cao nhé!
Thứ 5
Thực đơn cho ngày thứ 6
- Bữa sáng: Miến lươn thơm ngon
- Bữa phụ: Ly sinh tố đu đủ mát lạnh
- Bữa trưa: Cơm trắng dẻo, trứng rán vàng ruộm, thịt lợn quay giòn rụm, bí xanh xào tỏi đậm đà, và canh rau cải thanh mát
- Bữa tối: Cơm trắng nóng hổi, cá rô phi chiên giòn, đậu phụ sốt cà chua hấp dẫn, canh cua rau đay ngọt ngào, kèm theo một trái cam tươi mát
Chắc chắn thực đơn này sẽ giúp bạn có một ngày ăn uống đầy đủ dinh dưỡng và năng lượng!
Thứ 7
Thực đơn hàng ngày cho việc tăng chiều cao
- Bữa sáng: Bún thịt nấu thơm lừng cùng với cà chua tươi ngon.
- Bữa phụ: Một ly sinh tố chuối mát lạnh.
- Bữa trưa: Cơm trắng dẻo, tôm rim đậm đà và canh chua cá lóc thanh mát.
- Bữa tối: Cơm trắng, thịt xào cà tím hấp dẫn và canh mướp nấu nghêu ngọt ngào.
Lưu ý quan trọng trong chế độ dinh dưỡng để phát triển chiều cao
- Hạn chế muối, đường và tránh ăn trái cây có nhiều đường.
- Tránh xa các món ăn chứa chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa.
- Không sử dụng nước ngọt có ga, rượu bia hay các chất kích thích.
- Để cơ thể tổng hợp vitamin D hiệu quả, bạn nên phơi nắng ít nhất 10 phút mỗi ngày. Bởi vì lượng vitamin D từ thực phẩm chỉ đáp ứng một phần rất nhỏ nhu cầu của cơ thể, không đủ để hỗ trợ phát triển chiều cao tối ưu.
Trên đây là những gợi ý về thực phẩm và thực đơn giúp bạn tăng chiều cao. Chúc các bạn nhanh chóng đạt được chiều cao mà mình mong muốn!
